工业炉厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
工业炉厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

婴幼儿吃鸡蛋二算三不宜-【新闻】

发布时间:2021-04-11 17:18:26 阅读: 来源:工业炉厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

二个“算计”是:

1、计算好食量。一两岁的孩子每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1个鸡蛋就差不多了。开始时婴幼儿只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至1/2~1个。如果吃得太多孩子的胃肠负担不了,就会导致消化和吸收功能障碍,引起消化不良和营养不良。

2、计算好煮鸡蛋的时间。煮鸡蛋的时间一般8~10分钟。煮得太生,蛋中的抗生物素蛋白不能被破坏,影响机体的吸收,也不利于消灭蛋中的细菌和寄生虫;煮得太老也不好,由于煮沸时间长,蛋白质的结构变得紧密,难以消化。

三个“不宜”是:

1、半岁前的婴儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入血液,使婴儿产生过敏现象,患上湿疹、荨麻疹等病。

2、不宜吃煎炸鸡蛋。因为在煎炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油还可能烤煳部分蛋白,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值,食用后不易和消化液接触,使消化受到影响。

3、发热患儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋中含有大量蛋白质,食后能产生“额外”热量,不利患儿康复。

(实习编辑:陈丽珊)

长春省电节电器

西宁插芯

沈阳耐火材料

相关阅读