做红烧鱼时需注意的要领
发布时间:2022-07-06 11:08:11
阅读:次
来源:工业炉厂家
做红烧鱼时需注意的要领
第一:鱼买的时候是活的,宰杀以后拿回来做不超过两个小时。第二:鱼要清洗的话,只可洗表面,不能让自来水流入内脏,呵呵,记得哦,第三:处理鱼的时候,在鱼的身上划道道,然后鱼的里里外外抹上盐,腌15分钟。第四:准备葱段葱圈圈姜丝,辣椒圈圈,第五:A:放油,三大勺,烧热B:放鱼入锅,同时放葱段,姜丝,炸鱼至两面焦黄,有香味溢出C:放水入锅,水面刚好盖过鱼即可。D:烧开后转小火,熬制,放味精或鸡精,放葱圈圈辣椒圈圈,好看,让汤熬干了,ENDING;一道美味的湘式家常红烧鱼就出锅咯!!!重点:炸鱼的时间过长鱼肉就不嫩了,过短鱼肉没熟,所以后面水多些,熬的时间长些,包准里外熟透,还不老,你试试看吧,我经常这样做,很好吃呢,鱼皮香香的。
TAG标签:
老年心力衰竭患者提问每周吃两次核桃可以预防糖尿病
老年鱼鳞病患者需要做的检查有哪些
护理肺癌的方法有哪些